江西吉安市國光香料廠為你全面介紹牛至精油：

牛至（學名：Origanum vulgareL.）是唇形科，牛至屬多年生半灌木或草本植物，芳香；根莖斜生，木質(zhì)。莖高可達60厘米，四稜形，近基部常無葉。葉具柄，背面近圓形，被柔毛，葉片卵圓形或長圓狀卵圓形，先端鈍或稍鈍，上面亮綠色，常帶紫暈，下面淡綠色，苞葉大多無柄，花序呈傘房狀圓錐花序，多花密集，小穗狀花序組成；苞片銳尖，綠色或帶紫暈，花萼鐘狀，花冠紫紅、淡紅至白色，管狀鐘形，兩性花冠，冠檐明顯二唇形，花絲絲狀，扁平，無毛，花藥卵圓形，花柱略超出雄蕊，裂片鉆形。小堅果卵圓形，7-9月開花，10-12月結果。分布于中國河南，江蘇，浙江，安徽，江西，福建，臺灣，湖北，湖南，廣東，貴州，四川，云南，陜西，甘肅，新疆及西藏；歐、亞兩洲及北非也有分布，北美亦有引入。

  生于路旁、山坡、林下及草地，海拔500-3600米。該種全草入藥，可預防流感，治中暑、感冒、頭疼身重、腹痛、嘔吐、胸膈脹滿、氣阻食滯、小兒食積腹脹、腹瀉、月經(jīng)過多、皮膚搔癢及水腫等癥，其散寒發(fā)表功用，尤勝于薄荷。

（一）牛至提取物：

主要組分為香芹酚、百里香酚、黃篙酚、P—傘花烴、麝草香酚、r—松油烯等。外觀為棕黃色精細粉末，具有芳香氣味。主要功效及用途：

1.抗微生物作用。對福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌、志賀痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌有很強得抑制作用。

2.對平滑肌的作用。對離體腸平滑肌有解痙作用，可能是直接作用于腸平滑肌(拮抗BaCl2)以及對乙酰膽堿和組胺的拮抗作用。

3.對免疫功能的影響。小鼠灌服牛至提取液顯著提高腹腔巨噬細胞吞噬指數(shù)和吞噬率。

4.牛至提取物也有顯著才抗氧化作用?？墒鼓蛄考澳蛑新然锱判乖黾?，民間作為發(fā)汗劑。浸劑可用于腸馳緩，促進食欲，改不善消化，尚有祛痰作用。

（二）牛至油：

富含酚類化合物，香芹酚、百里香、麝香草酚、萜品烯等，外觀為黃紅色或棕紅色精油，具有百里香所有的辛辣芳香氣味。主要功效及用途：

1.天然殺菌劑和草本防御劑，對革蘭氏陽性菌、陰性菌、大腸桿菌、沙門氏菌、鏈球菌、金黃色葡萄球菌、霉菌等引起的消化道問題有效。

2.對球蟲引起的消化不良、拉血便、腹瀉有作用，保護腸道微生態(tài)平衡。

3.清除肝臟內(nèi)毒素，清除飲水器內(nèi)細菌和霉菌，對霉菌毒素有解除作用。

4.增強機體免疫力，促進機體免疫器官的生長發(fā)育，提高新陳代謝，有效預防病毒入侵。

5.對瘟熱性問題如新城疫、流感等引起的腹瀉水便嘔吐有一定的預防作用。

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