產品名稱：牡荊油
外觀：淡黃色至橙黃色的澄清液體，牡荊油具有特殊的香氣，味微辛辣。牡荊油能在無水乙醇、三氯甲烷或乙醚任意混溶，在水中幾乎不溶。
相對密度： 0.890～0.910
折光率： 1.485～1.500
牡荊油的鑒別： （1）取亞硝酸鈉約0.1g，加水1～2滴使溶解，加本品0.3ml 與稀硫酸0.5ml，振搖，油層顯翠綠色。
（2）取本品1滴，加氯仿1ml，搖勻，滴加 5%溴的氯仿溶液，溴的顏色褪去,繼續滴加 5%溴的氯仿溶液至顯微黃色時，放置，漸顯綠色。
（3）取本品0.1 ml，加乙酸乙酯4ml，振搖使溶解，作為供試品溶液。另取牡荊油對照提取物，同法制成對照提取物溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液 各2μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（30?60°C)-乙酸乙酯（10：0.3)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5%香草醛的10% 硫酸乙醇溶液，在105°C 加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照提取物色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點（不得少于4個斑點）。
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